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Vous êtes curieux de connaître les bienfaits des probiotiques pour la santé mentale et physique ? Découvrez la différence entre les probiotiques et les prébiotiques et comment les bonnes bactéries peuvent conduire à une meilleure santé du cerveau et des intestins.

Que sont les probiotiques ?

Les probiotiques sont un terme générique désignant les types de micro-organismes vivants bénéfiques (ou microbes) présents dans des produits tels que les aliments fermentés et les yaourts. Lorsqu’ils sont consommés, les probiotiques peuvent contribuer à accroître le nombre de microbes qui vivent naturellement dans votre intestin et ailleurs. Cette communauté de tous les microbes, tels que les bactéries, les champignons et les virus, est connue sous le nom de microbiome.

Des recherches récentes se concentrent sur la manière dont les changements dans le microbiome peuvent entraîner des avantages pour la santé. Par exemple, des micro-organismes plus sains peuvent améliorer votre digestion et votre réponse immunitaire. En retour, cela peut prévenir des maladies telles que la maladie parodontale et la constipation, et atténuer les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI).

Mais les bienfaits des probiotiques pour la santé ne se limitent pas à votre intestin. Les probiotiques peuvent également contribuer à améliorer votre santé cardiaque, votre humeur, votre peau et votre fonctionnement cognitif, ainsi qu’à contrer les effets négatifs des antibiotiques. Les probiotiques pourraient même potentiellement jouer un rôle dans la gestion du diabète et de certains types de cancer et de démence.

Si vous êtes curieux à propos des probiotiques mais que vous ne savez pas comment les intégrer à vos habitudes alimentaires, sachez que vous n’aurez pas besoin de bouleverser votre régime alimentaire pour commencer. Des changements simples peuvent grandement contribuer à vous aider à atteindre une meilleure santé et à renforcer votre sentiment de bien-être.

La connexion corps-esprit

Votre tube digestif et votre cerveau sont connectés, donc ce qui affecte l’un peut également affecter l’autre. Les chercheurs parlent parfois de connexion intestin-cerveau.

Un exemple de cet axe en action est le tube digestif qui produit des substances chimiques qui régulent finalement votre humeur, notamment la sérotonine et la dopamine. De plus, le nerf vague relie votre cerveau et votre système digestif, transmettant des signaux dans les deux sens entre eux.

Cette connexion apparaît dans de nombreuses situations du monde réel. Vous avez peut-être remarqué que lorsque vous êtes stressé, vous pouvez souffrir de problèmes digestifs comme des maux d’estomac. Ou peut-être que vos symptômes d’anxiété ou de dépression s’intensifient lorsque vous faites face à des problèmes comme les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin ou le syndrome du côlon irritable. Avec tout cela à l’esprit, il n’est pas trop surprenant que l’ajout de probiotiques à votre système puisse entraîner des changements dans votre santé mentale et physique.

Les bienfaits des probiotiques pour la santé physique

Bien que les recherches soient toujours en cours, les probiotiques semblent offrir une liste de bienfaits potentiels pour votre corps. Ils peuvent soutenir la santé des bactéries intestinales et vous aider à mieux absorber certains nutriments. Cela peut stimuler votre système immunitaire pour lutter contre les maladies et les infections en détruisant les bactéries nocives.

Les Autres avantages potentiels :

La Santé gastro-intestinale. Il est possible que les probiotiques puissent aider à traiter des affections telles que le syndrome du côlon irritable, la constipation et la colite ulcéreuse. Cependant, ils peuvent avoir peu d’effet sur des affections telles que la maladie de Crohn.

Le Traitement anticancéreux. Les probiotiques ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager les symptômes de nombreuses maladies. Des études indiquent que les probiotiques peuvent être utiles pour la prévention du cancer, ainsi que pour les traitements anticancéreux. Certains traitements contre le cancer, comme la chimiothérapie et la radiothérapie, provoquent des troubles gastro-intestinaux, donc l’ajout de probiotiques à votre alimentation peut réduire les effets secondaires tels que la diarrhée.

La Santé cardiaque. Certaines études suggèrent que les probiotiques peuvent aider à réduire votre taux de cholestérol et votre tension artérielle pour améliorer la santé de votre cœur. Les chercheurs ont cherché à savoir si les probiotiques pouvaient être efficaces comme complément alimentaire pour les maladies cardiovasculaires.

Les Infections respiratoires. Un type de probiotique appelé Lactobacillus est étudié comme méthode possible pour prévenir et traiter les maladies respiratoires chez les adultes et les enfants. Il peut également aider à soulager les symptômes de l’asthme, du cancer du poumon et de la fibrose kystique, bien que des études supplémentaires soient encore nécessaires.

Le Diabète. Si vous êtes prédiabétique ou si vous souffrez de diabète de type II, les probiotiques peuvent aider à réduire la glycémie. Des études sont en cours pour déterminer si les probiotiques pourraient être utilisés comme traitement complémentaire, en particulier si votre diabète est mal contrôlé ou si vous ne suivez pas d’insulinothérapie.

Les Soins de la peau. Les probiotiques peuvent avoir de nombreux avantages pour la peau. Certains types semblent aider à réguler les réponses inflammatoires, réduisant ainsi les affections cutanées comme la rosacée, l’acné et le psoriasis. Les probiotiques peuvent aider à garder votre peau hydratée, réduisant ainsi les problèmes de peau sèche. Les propriétés antioxydantes des probiotiques peuvent également offrir certains avantages antirides.

De nombreux produits probiotiques topiques actuellement sur le marché sont très prometteurs. Cependant, il est important de garder à l’esprit que la recherche en est à ses débuts et que de nouvelles études devront évaluer les effets secondaires potentiels.

La Gestion du poids. Certaines recherches indiquent que les probiotiques pourraient favoriser la perte de poids, en particulier lorsqu’ils sont associés à un exercice physique régulier. Cependant, des études supplémentaires sont nécessaires. Notez également que si certains types de probiotiques semblent entraîner une perte de poids, d’autres peuvent entraîner une prise de poids. Soyez sceptique quant aux affirmations selon lesquelles les probiotiques agissent comme un « remède rapide pour perdre du poids ». Il est préférable de discuter avec votre médecin du meilleur programme de gestion du poids adapté à vos besoins spécifiques.

Les effets de la prise de probiotiques avec ou après des antibiotiques

Bien que les antibiotiques soient souvent utilisés pour traiter les infections bactériennes, ils peuvent détruire aussi bien les bonnes que les mauvaises bactéries. Cela peut perturber l’équilibre du microbiome de votre intestin et entraîner des effets secondaires tels que la diarrhée et les nausées. Certains experts pensent que la prise de probiotiques après des antibiotiques pourrait rétablir cet équilibre. Les recherches sur ce sujet ont montré des résultats mitigés.

Par exemple, une analyse réalisée en 2021 a montré que des souches spécifiques de probiotiques (lactobacilles et bifidobactéries) pourraient aider à prévenir la diarrhée associée aux antibiotiques (DAA) chez certains adultes. Cependant, d’autres recherches ont montré que les probiotiques pourraient ne pas toujours être utiles aux personnes prenant des antibiotiques. Le microbiome intestinal de chacun est différent, de sorte que les avantages peuvent ne pas être universels. En fait, la prise de probiotiques pourrait potentiellement retarder le retour à la normale de votre intestin après la prise d’antibiotiques.

Si vous décidez d’utiliser des probiotiques avec des antibiotiques, prenez d’abord les antibiotiques, puis attendez deux à six heures avant de prendre le probiotique. Sinon, les antibiotiques peuvent tuer les bactéries saines nouvellement introduites. Si vous choisissez de ne pas prendre de probiotiques, n’ayez crainte. Votre système reviendra probablement à la normale de lui-même si vous suivez simplement un régime alimentaire sain, riche en fibres et en antioxydants.

Les Avantages pour la santé mentale

Parce que votre intestin et votre cerveau sont connectés, les bactéries saines présentes dans les probiotiques peuvent également offrir des avantages à votre humeur et à vos fonctions cognitives.

La Meilleure humeur. Une étude de six semaines a révélé que les probiotiques peuvent améliorer l’humeur. Les participants ont bénéficié d’une réduction de la colère, de la fatigue et des humeurs dépressives. Les probiotiques semblaient également améliorer la qualité du sommeil, ce qui peut également avoir un effet positif sur l’humeur.

Le Soulagement de la dépression et de l’anxiété. Certaines études indiquent même que les probiotiques pourraient potentiellement avoir un effet thérapeutique sur les personnes souffrant d’anxiété et de dépression. Comment ? Les probiotiques ont un effet anti-inflammatoire, et la dépression et les troubles anxieux peuvent tous deux avoir un lien avec l’inflammation. Bien que les résultats de la recherche semblent prometteurs, un examen plus approfondi est nécessaire.

Le Fonctionnement cognitif. Certains essais indiquent que les probiotiques jouent un rôle dans l’amélioration du fonctionnement cognitif. Par exemple, si vous êtes un adulte plus âgé, il est possible que les probiotiques puissent vous apporter une plus grande flexibilité mentale et moins de stress. Des études récentes sur des essais cliniques montrent que certaines souches de probiotiques pourraient également ralentir la progression des troubles cognitifs légers et de la maladie d’Alzheimer.

Les Avantages pour la santé des femmes

Les probiotiques peuvent être particulièrement bénéfiques pour certains problèmes de santé des femmes.

Les Maladies auto-immunes. Bien que tout le monde puisse développer des maladies auto-immunes, les femmes sont plus à risque. Les maladies auto-immunes comprennent des affections telles que la polyarthrite rhumatoïde et le syndrome de Sjögren. Plusieurs études montrent que la prise de probiotiques peut réduire l’inflammation, offrant potentiellement un effet thérapeutique sur ces maladies.

La Grossesse. Il existe des preuves que la supplémentation en probiotiques pendant la grossesse peut améliorer la santé métabolique, l’immunité et la santé digestive de la mère. Cela peut également produire des avantages pour la santé des nourrissons, comme la réduction de certaines allergies. Les recherches indiquent que les probiotiques sont sans danger pour la mère et le fœtus en développement, mais consultez toujours votre médecin.

Le Diabète sucré gestationnel (DSG). Des études montrent également que les suppléments probiotiques pendant la grossesse peuvent réduire la glycémie et l’inflammation. Cela pourrait potentiellement aider à traiter le diabète sucré gestationnel (DSG), une maladie associée à des taux élevés de sucre dans le sang qui survient généralement après 13 semaines de grossesse.

Actuellement, il existe moins de preuves de l’utilisation des probiotiques pour les problèmes de santé suivants chez les femmes :

Les Infections vaginales. Vous connaissez peut-être les infections vaginales à levures, et il semble logique que la prise de probiotiques puisse être utile pour traiter ou prévenir cette affection très inconfortable. Vous avez peut-être même vu des publicités faisant la promotion de l’utilisation de probiotiques pour la santé vaginale. Bien que certaines études se soient révélées prometteuses, il n’existe actuellement pas suffisamment de preuves de l’efficacité de ce remède. À l’heure actuelle, les seuls traitements recommandés sont les antibiotiques ou les agents antifongiques.

Les Infections urinaires récurrentes. Les infections urinaires (IVU) sont courantes chez les femmes, en particulier entre 18 et 24 ans. Votre médecin vous prescrira généralement des antibiotiques pour traiter ces infections. Cependant, votre corps peut développer une certaine résistance à ces médicaments si vous les prenez fréquemment. C’est pourquoi d’autres traitements sont à l’étude, notamment les probiotiques. Certaines études ont été favorables en ce qui concerne la sécurité et l’efficacité, mais il n’existe pas encore suffisamment de preuves pour soutenir l’utilisation de probiotiques pour les IVU.

Les risques

Il convient de noter qu’il existe de nombreuses souches de probiotiques (comme Bifidobacterium et Lactobacillus), et qu’elles n’ont pas toutes les mêmes effets sur l’organisme.

Bien que généralement considérés comme sûrs pour la plupart des personnes, il existe également certains risques à garder à l’esprit lors de la prise de probiotiques. Les nourrissons prématurés, les personnes malades et celles dont le système immunitaire est affaibli peuvent également être exposés à des effets secondaires.

L’Inconfort digestif. Les ballonnements et les gaz sont les effets secondaires les plus fréquents, mais ils sont généralement temporaires.

Les Maux de tête. Certaines sources de probiotiques contiennent également des amines, des composés qui peuvent déclencher des maux de tête ou des migraines chez certaines personnes.

Les Infections. Dans de rares cas, les probiotiques peuvent augmenter le risque d’infection chez certaines personnes, comme les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Les Allergies. Il est possible que vous ayez une réaction allergique lors de la prise de probiotiques. Dans certains cas, les réactions allergiques peuvent être le résultat d’ingrédients ajoutés comme le lait de vache.

Ajouter des aliments probiotiques à votre alimentation

Vous pouvez augmenter les niveaux de bonnes bactéries dans votre alimentation en consommant des aliments fermentés. Les aliments fermentés qui sont biologiques et contiennent des « cultures vivantes et actives » sont particulièrement bénéfiques. Ces aliments contiennent naturellement des bactéries probiotiques ou des levures, et il existe une grande variété de choix.

Tout le monde n’apprécie pas le goût et l’odeur des aliments fermentés, mais il existe des moyens simples de les incorporer dans vos recettes préférées. Soyez créatif et essayez d’en ajouter à vos plats préférés.

Le yaourt peut être dégusté nature, ou vous pouvez l’ajouter à vos céréales de petit-déjeuner préférées ou à votre shake protéiné. Vous pouvez également y mélanger des baies, du granola, des graines de lin ou d’autres garnitures.

Le fromage blanc est un autre choix pour une collation rapide ou un ajout à une recette, comme des omelettes, des bols de petit-déjeuner, des gaufres ou des lasagnes.

Le babeurre peut être utilisé dans la vinaigrette ou pour faire des biscuits, des muffins, des crêpes ou des pâtisseries. Certaines personnes incluent du babeurre dans la préparation de côtelettes de porc, de pétoncles ou de poulet frit.

Le kéfir est une boisson lactée acidulée que vous pouvez ajouter à vos smoothies si vous préférez.

Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé, de sucre, de bactéries et de levure.

Le miso est un type de soja fermenté souvent préparé en soupe. Il est préférable d’y incorporer de la pâte de miso à la fin de la cuisson afin que ses cultures vivantes ne soient pas surchauffées et détruites.

Le kimchi est un plat traditionnel coréen composé de légumes fermentés, généralement du chou ou du radis. Essayez de l’ajouter aux tacos ou aux sandwichs.

La choucroute est faite avec du chou et est souvent utilisée comme garniture pour les hot-dogs.

Les autres légumes contenant des probiotiques comprennent les radis, les navets et les concombres fermentés. Vous pouvez également essayer de faire fermenter vos propres légumes en les mettant dans des récipients qui limitent leur contact avec l’oxygène.

Le tempeh est une alternative à la viande à base de soja et a une saveur forte de noisette qui se marie bien aux soupes et aux sauces. Cependant, il ne peut pas être consommé cru et une grande partie de ses cultures actives sont détruites pendant la cuisson. Il reste néanmoins une bonne source de prébiotiques et de fibres.

Gardez à l’esprit que les aliments fermentés doivent être introduits progressivement dans votre alimentation, car ils peuvent éventuellement augmenter les gaz, les ballonnements ou d’autres symptômes gastro-intestinaux.

Les Compléments probiotiques

Pour certaines personnes, la prise de suppléments probiotiques peut être une alternative intéressante à la consommation d’aliments fermentés. Cependant, les compléments alimentaires vendus en vente libre ne nécessitent pas l’approbation de la FDA.

Si vous avez un déséquilibre ou un manque de bactéries bénéfiques dans votre tube digestif, un médecin, un nutritionniste ou un autre professionnel de la santé peut vous recommander des suppléments probiotiques spécifiques pour rétablir le bon équilibre. Néanmoins, pour obtenir le maximum de bienfaits pour la santé, il est souvent préférable d’obtenir ces nutriments à partir des aliments plutôt que des suppléments probiotiques.

Les probiotiques ne sont peut-être pas la « solution miracle pour la santé » qu’on prétend parfois être, mais des recherches en cours pourraient clarifier davantage les avantages pour votre santé globale. En attendant, vous pouvez prendre soin de votre esprit et de votre corps en adoptant une alimentation équilibrée et nutritive.

Quelle est la différence entre les prébiotiques et les probiotiques ?

Ils peuvent sembler similaires, mais les probiotiques et les prébiotiques ne sont pas identiques. Ils agissent de différentes manières pour maintenir votre santé. Les prébiotiques sont des composés de fibres non digestibles dont se nourrissent les probiotiques. Les aliments prébiotiques, comme les céréales complètes et le soja, permettent aux probiotiques de se développer et de prospérer, contribuant ainsi à un microbiome sain.

Voici quelques bonnes sources de prébiotiques :

Flocons d’avoine
Bananes
Myrtilles
Oignons
Ail
Épinards
Lin
Graines de chia
Tempeh

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